孕妇正确吃鱼 健康补充DHA

导读:怀孕初期其实可以多吃含有DHA的鱼类及食物,不仅可以帮助孕妇营养,而且可以帮助胎儿的脑部及眼睛发育,不过要如何正确吃鱼油你知道吗?今天小编整理出要告诉各位准妈妈

导读:怀孕初期其实可以多吃含有DHA的鱼类及食物,不仅可以帮助孕妇营养,而且可以帮助胎儿的脑部及眼睛发育,不过要如何正确吃鱼油你知道吗?今天小编整理出要告诉各位准妈妈怎么吃才健康!一起来瞧瞧吧!

一、DHA功用及好处

1、帮助脑部发育

DHA能够帮助胎儿的脑部与眼部发育。由于DHA属于ω-3系列的必须脂肪酸,都可以在人体内合成DHA。

小百科:可以多吃鲭鱼、鲑鱼、鲔鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鱼油胶囊以及亚麻仁油等。

补充鱼油

孕妇可以多从鱼类摄取丰富DHA。

2、分子小易吸收

一般服用的深海鱼油均为两种成份并存,DHA及EPA,两者均为小分子结构可轻易被人体吸收,两者之间可相互转换,对孕妇来说,一天的参考剂量在2000~3000mg间。

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二、为何怀孕期需要补充

1、属必需脂肪酸

母体充足地提供各类营养素,经过胎盘运送至胎儿,才能满足胎儿生长与发育的需求,并不是只单靠某一种营养素所能达成的。因为DHA是一种对婴儿所需要的必需脂肪酸。

2、注意服用时间

在怀孕期间,胎盘会选择性的将必需脂肪酸从母体送至胎儿,尤其是在怀孕的后三个月中,胎儿因为神经和血管系统的发展,会需要更多的必需脂肪酸。

小百科:胎儿在母体中即开始累积DHA于大脑中,其中以产前三个月及出生后三个月中累积速度最快,所以产前与产后三个月再补充即可。

小百科:胎儿之DHA是来自母体所供给的营养,而出生婴儿则需由饮食中摄取,母乳则是小宝宝最自然充份的DHA来源,尤其是初乳DHA的含量会更高。

3、母体胎儿受惠

DHA的使用的时机在怀孕前后三个月,此时胎儿正在发育神经系统及脑部,以及视力。服用DHA不但可以补充孕妇失去的DHA,对胎儿的脑部发育更有帮助,且可预防早产。

4、注意凝血功能

鱼油对胎儿及孕妇是好的,但在生产前一个月要停止服用。因为服用DHA的同时,EPA对某些凝血功能有问题的孕妇会有一定的影响。

小百科:需要在正确的时间补充(并选择高DHA/低EPA的配方)。

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三、补充鱼类注意事项

1、需慎选鱼种类

但鱼体内的汞可能伤害胎儿,建议怀孕妇女需要慎选鱼类怀孕或准备怀孕的女性应该密切留意食物安全的问题,特别要慎选鱼的种类和吃多少的问题。

小百科:若担心重金属问题,可以改补充卵磷脂同样具有帮助胎儿脑部发育之作用。贝类和某些鱼类,例如黑线鳕、鲑鱼、鳕鱼、绿鳕、比目鱼等,含量相对较少。

小百科:但是通过食物链的累积甲基汞会集中在食肉类的鲨鱼和箭鱼的体内,建议怀孕或准备怀孕者不要吃鲨鱼、箭鱼、国王青花鱼和马头鱼。

2、应少吃罐头鱼

美国食品及药物管理局今年1月曾经公布4种鱼类(鲨鱼、马头鱼、剑鱼及马加鱼)水银含量过高,不宜孕妇、计划怀孕女士、喂奶母亲和小孩食用。

小百科:建议孕妇应减少食用罐头的金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼及狭鳕,因为这类罐头鱼的水银含量也很高,食用的分量应以每月一次为限。

小百科:孕妇可安全食用的海产,包括人工饲养的鳟鱼及鲶鱼、虾、左口、太平洋三文鱼、黄鱼、中大西洋蓝蟹及黑丝蟹鱼。

3、产前停止使用

EPA主要功能在清血脂,所以会改变血液的凝血机制,最好怀孕36周后(或开刀前2迼)停止使用深海鱼油,以免EPA影响生产时的凝血功能。

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